気ままにお写んぽ＃5 神奈川・秦野市今泉
『白笹うどん 多奈加（たなか）』
今回ご紹介するのは、秦野のうどん屋さんといえば『白笹うどん 多奈加』
遠方から訪れる人も大勢いる名店中の名店です✨
『どこか懐かしき遠い記憶の佇まい』
秦野駅から徒歩20分。
住宅街を進んでいくと忽然と現れる古民家が『白笹うどん 多奈加』
100年以上前に建てられた古民家を改装し古き良きをそのまま残した店内は、どこか懐かしさを感じさせてくれます。
店内にはエアコンがなく夏場は扇風機とうちわで涼む、昔ながらのスタイル
最初は暑いかもしれないですが、縁側から吹き込む心地よい風と冷たいおうどんを堪能していると、いつの間にか暑さはどこか吹き飛んでいきます(*´ω｀*)
日本の伝統的な民家として、外国の方を案内したりしたらとても喜ばれるかもしれませんね
土日に訪れると行列ができるほどらしいので、
ゆったりとした時間を過ごしたいのであれば平日のお昼時を外した時間に訪れることをおすすめします！
『秦野の湧き水が生み出した自家製おうどん』
敷地内の湧き水を使用した自家製麺。
通常の水より冷たい湧き水で引き締められた麺は、一口啜ったときのどごしと嚙み締めた時の強いコシを生み出しており、とても食べ応えがあります。
メニューは一般的な食べ方である”ざる”や”釜揚げ”にとどまらず、
温・冷さまざまなアレンジメニューに加え、季節限定や限定メニューなどたくさんあり、ついついどれを食べようか迷ってしまう…
強いて言うならば、白笹うどんの食感やのどごしを直に感じられる冷たいうどんのメニューを一度食べていただけたらと思います！（本当に強いて言うならばです笑）
ぜひ訪れた際には、存分に悩んでくださいね(￣▽￣)
昔ながらの木造日本家屋に自家製のおうどん、まさに五感で楽しむことができる『白笹うどん 多奈加』
冬場にはおでんも堪能することができるのも魅力の一つです！
土日になると行列ができてしまうそうなので、ゆったり過ごしたい方は平日のお昼時を少し外していくことをおススメします。
これこそ秦野のうどん！ぜひご堪能あれ
白笹うどん 多奈加（たなか）
11：00‐15：00※不定休
営業時間・定休日は変更になるかもしれませんので、事前にお店にお問い合わせください。
神奈川県秦野市今泉1039‐6
店頭12台駐車場あり
