気ままにハダノ＃43『自然豊かな秦野ならでは！～はだの生涯学習講座「地元を新発見 秦野×ジビエ」～』
（引用元；https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1744965775144/index.html）
今回は、2025年9月20日(土)に行われます、はだの生涯学習講座「地元を新発見 秦野×ジビエ」をご紹介！！
ぜひこのブログを読んで気になった方は、行ってみてくださいね(^O^)／
はだの生涯学習講座「地元を新発見 秦野×ジビエ」とは？
自然豊かな秦野であるがゆえ、避けられないのが農作物の鳥獣被害。
令和2年に秦野市によって行われた調査では、鳥獣による被害は５８ｈａ・４１,４６８千円（引用/秦野市鳥獣被害防止計画）に上るといわれています！
その課題を少しでも解決するべく、神奈川県猟友会西秦野支部事務局に中国料理北京館・代表取締役の三浦義政さんをお招きして、
猟師兼料理人として、捕獲した野生鳥獣を「秦野ジビエ」として活用するその知識や経験、思いを伺うことができます！
（引用元；https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1744965775144/index.html）
イベント詳細
定員/申込先着50人
申し込み方法/市の電子申請もしくは、件名に「９／20はだの生涯学習講座」と書き住所・氏名・電話番号を明記の上、メール（s-gakusyu@city.hadano.kanagawa.jp）・ＦＡＸ（０４６３・８６・６５６３）にて
参加料/参加無料
開催場所/市役所教育庁舎3階大会議室
（引用元；https://www.hadano-cci.or.jp/meeting/movie-gibier.html）
地域の資源としてのジビエ
今回ご紹介させていただいた講座の他、
秦野商工会議所 観光飲食部会では、丹沢のジビエ食材を新たな地域資源として活用するため、ジビエ食材を取扱う市内店舗を紹介するリーフレット「OMOTANグルメ秦野ジビエ・ナビ」を制作！
本誌では、秦野市で作られているジビエを使ったレトルト商品やジビエ料理がいただける町のレストランが多数紹介されています♪
ぜひご興味ありましたら、食べに行ってみてくださいね(*´▽｀*)
最後に...
いかがでしたでしょうか？
私も、昔イノシシを食べたことありますが、普通に美味しいんですよね！
ただ、日常生活を送る中で”ジビエを食べる”という選択になるのは少し難しい印象…
それでも、このような機会を経て、ジビエをもっと身近なものにして少しでも地域貢献したいですね！
Written by takumi
